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Joseph Joseph 10125 LockBlock Stainless Steel Knife Set with Self Locking Knife Block不锈钢刀具六件套，共包括9cm削皮刀、11cm锯齿刀、12.5cm三德刀、15cm主厨刀、20cm面包刀及20cm切肉刀各1把，最大的特色在于LockBlock自锁刀座，当每把刀放置在刀槽内时，其刀片由独特的凸轮锁定机构牢固地固定。拉刀只会增加手柄的力度，因此刀不能简单地从刀座中挤出，而是需要成人大小的手迪卡侬优惠券来操作才能取出，这意味着大多数5岁及以下的儿童将无法取出任何刀具。刀具日本420J2不锈钢锻造而成，具有精确的锥形磨削边缘，符合人体工程学的手柄采用纹理防滑手柄和大号枕垫，有助于保护手指。同时也采用颜色编码，以匹配相应的刀槽。