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手工分割去膜，搭配天然香料混合腌制，不含工业添加剂，那种规则的圆饼形牛排，一般都是用碎肉粘合成的拼接牛排，而这个绝世牛排不规则的外形显然是原切的。套餐包括眼肉牛排160g*2，西冷牛排160g*4，菲力牛排130g*4。

【牛排小知识】

西冷牛排采用上腰部背脊肉构成，含有一定的肥油，外延有一圈呈白色的肉筋，肉质鲜嫩，嚼劲十足，肥而不腻。

菲力牛排取自牛只腰内肉部分，每头上千磅牛智能切除几磅的菲力，运动量少，肉质如奶油般细腻。

眼肉牛排从近肋骨末端的一少部分切下来，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质柔软多汁，口感弹而有劲