进口北极虾刺身，单买好价。

北极虾因为生长缓慢所以相比大多数虾肉质更紧实，此外北极虾有明显甜味。中国和日本是北极虾2大重消费国，一般船上会有2条生产线，清洗筛选后大只的北极虾大部分生冻供作刺身原料，小一些的基本都是熟冻后销往中国，再小的一般就直接做虾仁了。近几年国内对于刺身的需求在日益增加，部分生冻产品也开始销往国内，现在买生冻北极虾比以前容易多了。

北极虾生长的海域纯净、无污染，都是自然生长，吃的是浮游生物，所以——黑头？能吃！生的？没有寄生虫，能吃！熟冻？不需要再加热，解冻就可以直接吃！再次煮熟很影响口感的~

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