Lodge洛奇，是美国百年的铸铁锅的传奇品牌，几乎每个美国家庭都拥有一支Lodge的铸铁锅或者是铸铁烤盘，因此Lodge也不愧是美国的国民锅具。铸铁锅好处颇多，纯铁，材料绝对的健康；厚实，受热均匀，而且超级劲造，日常使用条件想把一支Lodge铁锅用坏，真的非常难；天然不粘，没有任何涂层，热锅下油，不论煎炸烤炙基本上都不粘锅。最明显的缺点也是不可回避的，就是重！还有烫！即便配了橡胶的隔热把手也烫。
而荷兰锅其实是一种带盖的厚壁煮锅，荷兰锅其实是一种欧美常见的锅型，通常用铸铁做成，但也可用铝、瓷等其他材料制作。它源自英国而非荷兰，是欧洲国家较常见的一种煮锅。因此Lodge的荷兰锅，是款地道的美国锅。特型和用法跟现在流行的Staub和Le Creuset一样，可是说更加耐用，只是没有Staub和Le Creuset颜值高。
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Lodge洛奇L8DOL3 铸铁荷兰锅，直径26.5cm，容量4.73L（5夸脱），带盖，铸铁材质，铁水沙模浇铸，一体成型，特有植物油养锅工艺，通体黝黑古朴，植物油喷在锅体表面，经高温烘烤油脂渗入铁质毛细孔中，表面形成黑色防锈、不易粘油膜，安全健康，因为不是涂层，所以不用担心会涂层脱落后食用影响健康。适合多种热源，燃气灶、电磁炉、烤箱、电炉、电陶炉、户外炭火均可使用。
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